Zin in iets lekkers na een warme wandeling? Met banaan, cacao, pindakaas en een scheutje melk maak je eenvoudig zelf gezond chocolade-ijs. Dit verkoelende recept bestaat uit slechts vier ingrediënten en je hebt er geen ijsmachine voor nodig.
Dit chocolade-ijs is eenvoudig thuis te maken en past goed als verkoelende traktatie na een zomerse wandeling. Je hebt alleen een vriezer en keukenmachine, blender of staafmixer nodig. Vries de bananen vooraf in en binnen een paar minuten maak je er romig chocolade-ijs van.
Belangrijk: leg de geschilde bananen minimaal één dag van te voren in de diepvries.
Doe de bevroren bananen in stukjes in een keukenmachine. Dit kan ook een in een blender of met een staafmixer. Voeg de cacao, pindakaas en een scheutje melk toe en meng door elkaar. Blijf mixen tot dat je een glad en romig chocolade ijs hebt. Wordt het ijs niet glad genoeg, voeg dan nog een scheutje melk toe. Voor extra romig ijs kan je ook een bevroren avocado in stukjes toevoegen aan het mengsel.
Als je het lekker vindt is dit het moment om de stukjes chocolade of nootjes door het mengsel heen te scheppen en voilà! Je hebt zelfgemaakt chocolade ijs. Je kunt het ijs meteen eten als een soort softijs of je laat het nog even in de vriezer opstijven. Het ijs kan vrij hard worden als je het lang in de vriezer laat liggen. Serveertip: voeg vers fruit toe.
Zwerfafval opruimen tijdens het wandelen is een eenvoudige manier om bij te dragen aan een schone na...
Regelmatig zijn er programma's op televisie waarin wandelen centraal staat. Via NPO Start kun je ze ...
In de rubriek 'de eerste...' duiken we in de geschiedenis van wandelen. In deze aflevering lees je o...
Ina Gils heeft al 39 keer meegedaan met de Avond4daagse. Op deze pagina vertelt zij over haar ervari...
Wat gaat 2021 brengen op het gebied van wandelen? De redactie van Wandel.nl zet voor jou een aantal ...